пароконвектомат абат не включается Secrets

пароконвектомат абат не включается Secrets

Blog Article

Высокая производительность и долговечность при правильной эксплуатации.

По теплоносителю пароконвектоматы делятся на следующие виды: Газовые. Устройства данного типа работают на сжиженном баллонном или природном магистральном газе.

По этому параметру все устройства делятся на три типа: механические, электромеханические и электронные. Первая категория является наиболее дешёвой и практически не встречается на рынке.

Также они могут обладать рядом предустановленных программ, что упрощает процесс готовки.

Равномерный прогрев продуктов благодаря циркуляции пара.

Второй режим, который присутствует в пароконвектомате – это использование пара, который может генерироваться двумя способами.

Преимуществом устройства является освобождение времени повара посредством автоматизации процесса готовки.

В этих get more info устройствах пар образуется путем впрыска воды в горячий воздух. Инжекционные модели обычно более компактны, требуют меньшего объема воды для генерации пара.

Сочетание пара check here и конвекции – гарантия не только сохранения внешнего вида продуктов, но также и входящих в них полезных элементов

Выбирайте модель с режимами, которые соответствуют вашему меню, типам блюд, которые вы планируете готовить.

Далее следует узнать, имеется ли гарантийное обслуживание, которое понадобится в случае выхода агрегата из строя.

Эти преимущества делают пароконвектоматы подходящими для ресторанов, кафе, столовых.

Таким образом, конвекционная печь имеет более простую read more конструкцию и меньше функций, чем конвектомат и пароконвектоматы. Конвектоматы и пароконвектоматы имеют более продвинутые функции и могут использовать пар для обработки продуктов, что делает их более универсальными и функциональными.

 Здесь вы можете выбрать лучший пароконвектомат под ваши требования >>>